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Alimentos úmidos: alimentos que causam e limpam a umidade

Alimentos úmidos: alimentos que causam e limpam a umidade
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Alimentos úmidos são alimentos que muitas vezes pioram os problemas de umidade em seu corpo.

Se o seu problema de umidade for grave, evitando o que eu chamo alimentos úmidos ajudará mesmo que não cure toda a umidade do seu corpo.

Esta página fará pouco sentido, a menos que você saiba o que queremos dizer com Úmido! Clique em Damp para recuperar o atraso!

Além disso, se você quiser um pouco da teoria subjacente por trás de tudo isso, acesse https://www.acupuncture-points.org/yin-and-yang

Existem três partes nesta página:

  • Saber quais alimentos pioram a umidade do seu corpo
  • Saber quais alimentos limpam a umidade do seu corpo
  • Ajudando seu metabolismo a funcionar melhor

Sugiro que se concentrar nos alimentos que ajudam a limpar a umidade, sem também evitar os que pioram, é como tentar apagar um incêndio enquanto despeja gasolina ao mesmo tempo!

Além disso, você deve ler nossa página sobre nutrição, que coloca as coisas em perspectiva e fornece informações importantes sobre a manutenção da saúde digestiva.

Quais alimentos tornam a umidade ainda pior, ou seja, alimentos úmidos?

Por favor, perceba que todos são diferentes. Você pode encontrar alguns dos seguintes alimentos – para você! Não é assim para mim.

E pode haver outros alimentos que o tornam pior, mas não eu.

Estes são apenas alimentos, observados por cozinheiros e médicos com conhecimento da medicina chinesa há mais de 3000 anos, que produzem sintomas de umidade.

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colher de açúcar, um dos piores 'alimentos úmidos'
Foto de Sharon McCutcheon
  1. Açúcar e alimentos de sabor doce ou de formação. Isso inclui alimentos que rapidamente se transformam em açúcar na digestão. A maioria deles tem um alto índice glicêmico, mas isso não é absolutamente vital, porque está com muita DOCURA nos alimentos, o que é o problema. Você precisa de um pouco de comida ‘doce’ diariamente para a saúde, mas o que significa sabor doce na medicina chinesa é diferente do que no Ocidente geralmente entendemos pelo termo. Esta categoria inclui açúcar de todos os tipos, frutose (sim, mesmo de frutas cultivadas organicamente ‘saudáveis’!), Xaropes da maioria dos tipos e frutas doces como banana e tâmaras: também mel! Muita comida doce perturba as ações do seu baço. O seu baço ajuda na digestão. Incomodá-lo e você tem um crescimento excessivo de bactérias e fungos indesejáveis, os “bandidos” que subvertem seu sistema imunológico. Mas também, muita comida doce reduz a quantidade de nutrientes saudáveis ​​absorvidos no sangue através do intestino. Então, depois de um rápido ‘alto’, você se sente pior.
  2. Alimentos feitos a partir de grãos glutinosos. Há uma lista completa deles. Primeiro, quais grãos contêm glúten e como podemos encontrá-los? Cevada (algumas sopas), bulgur, farina, trigo duro (macarrão, sêmola), kamut, farro, centeio (pão), sêmola (cuscuz, macarrão, orzo), espelta (pão), triticale, trigo (pão, biscoitos, bolos) , pães, massas, pizzas, muitos alimentos instantâneos e não faz diferença se for ‘trigo integral’ ou orgânico ou enriquecido … é tudo trigo!)
  3. Lacticínios. Embora isso se aplique particularmente aos alimentos da vaca leiteira, pode aplicar-se, para algumas pessoas, ao leite de outros animais, como cabras e ovelhas. Os produtos lácteos incluem leite, creme, queijo, iogurte, kefir, lassi e assim por diante. Faz pouca diferença se o leite é reduzido em gordura. Sim, isso inclui sorvete!
  4. Alimentos classificados como fortemente yin, incluindo “alimentos frios”. Isso inclui alimentos consumidos refrigerados ou frios, crus ou não cozidos e não aquecidos antes de comer. Mas muitos alimentos são classificados como refrigerantes, mesmo se consumidos quentes. Faça sentido lendo a página de comidas frias.
  5. Alimentos que evocam uma resposta hidratante pelo seu corpo. Por exemplo, em algumas pessoas pratos picantes, como caril, evocam coriza, olhos lacrimejantes e até suor, todos os sinais de umidade. Assim, especiarias quentes (como a pimenta) podem fazer isso. O mesmo acontece com o alho e algumas cebolas. O álcool também pode fazer isso. Muitos desses alimentos são classificados como “alimentos quentes”.
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rosquinhas de sabor variado: alimentos úmidos!
Foto de Rod Long

Mesmo este não é o fim! Como e quando você come também tem um efeito.

Comendo …

  • com pressa
  • quando se trabalha
  • ao ler
  • se discutindo e emocional
  • tarde da noite, pouco antes de dormir
  • muito de cada vez
  • em pé ou andando
  • se estressado
  • se esgotado

Não pule essa lista! É importante e pode – sozinho – fazer uma enorme diferença em quão bem você digere e quão bem seu sistema limpa a umidade!

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